Une femme cheffe aux fourneaux. à la réception, au service, la même qui partage des bonnes histoires, s’occupe des fleurs, de la terrasse, explique ses recettes et consacre du temps à ses hôtes. Non, ce n’est pas superwoman, il fallait juste être une sportive de haut niveau pour tenir (presque) tous les rôles dans cette belle ferme du XIX siècle. Il y a 13 ans, Valérie Graziano, parisienne, championne de France et d’Europe de gymnastique, a choisi de se reconvertir dans sa passion : la cuisine. A la sortie de Bourg-Saint-Maurice, en direction du col du Petit-Saint-Bernard, Valérie a eu […]
Close enough to Bourg St Maurice to be convenient but far enough away to feel like somewhere the madding crowd have yet to colonise, La Ferme d’Angèle is a delightful 19th-century Savoyarde farmhouse that oozes mountain charm. Lots of stone (and a joyous lack of varnished pine) and balconies dripping with flowers. It is close to the col du Petit San Bernard, which means road cyclists can drop into Italy for coffee and make it back in time for a tartiflette dinner. This being the Alps, you’ve of course got everything from rafting and hiking close by as well. Rooms […]
L’établissement La Ferme d’Angèle occupe un chalet du XIXe siècle situé à 3 km du centre du village de Séez, à seulement 7 km de la gare de Bourg-Saint-Maurice.
Quoi de plus parfait que la montagne pour casser le rythme de la vie quotidienne et prendre l’air ? Et dans une maison d’hôtes de charme, c’est encore plus agréable, surtout quand elle est aussi cosy. La Ferme d’Angèle est une ancienne ferme, rénovée dans les années 1980 et laissée dans son jus : pierres apparentes, toit en lauzes et balcons à balustre en mélèze… Dans les cinq chambres et le chalet extérieur, de gros édredons en plume, des lavabos en forme de bassine ou encore des plaids et des coussins en laine sont au rendez-vous; hors les murs, un […]
Article Dauphiné Libéré 10 mars 2005 Valérie Graziano, championne de France et d’Europe d’aérobic sportive, originaire du Nord, se lance un nouveau défi en se reconvertissant comme maîtresse de maison à la ” ferme d’Angèle “. Au hameau du Noyeray, une grande bâtisse à l’architecture traditionnelle brille encore chaleureusement des feux de Noël dans la froideur d’un hiver sans fin. La façade attire l’attention par ses multiples balcons, ses échelles, ses outils remémorant ainsi un passé laborieux de ferme d’antan, jadis occupée par Angèle. Valérie Graziano a ainsi troqué chaussons et collants pour s’installer avec sa famille, Olivier moniteur de […]